InfoACTIVA'T octubre 2024

 

Cloenda del taller Alimentació saludable

La regidora de Drets Civils, Cooperació i  Igualtat, M. Rosa Ball, i el director l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, Gregori Canalias, han assistit aquest dimecres a la sessió de cloenda del taller Alimentació saludable, que ha tingut lloc al Casal de la Dona i en què han participat una quarantena de dones. M. Rosa Ball ha agraït a l’equip de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida la col·laboració amb el Casal de la Dona i ha felicitat el director pel 25è aniversari de la creació d’aquesta escola.

 Alimentació saludable és un dels tallers del programa Activa’t al Casal, que s’ha realitzat de forma mensual amb la col·laboració de diverses entitats, i ha comptat amb l’assistència de prop de 400 dones, entre octubre i maig.  El taller que consisteix en una xerrada i una demostració culinària amb l’objectiu de promoure unes pautes alimentàries saludables, els productes locals i de proximitat i el consum responsable.

El Casal de la Dona commemora el Dia Mundial de les Dones Rurals

La regidora de Drets Civils, Cooperació i Igualtat, M. Rosa Ball, i el regidor de Medi Ambient i Hora, Josep Barberà, han presentat aquesta tarda la primera sessió del taller Alimentació saludable del programa Activa’t al Casal, coincidint amb la commemoració, avui, del Dia Mundial de les Dones Rurals. A l’activitat, que ha tingut lloc al Casal de la Dona, hi han assistit una seixantena de dones. 

Aquesta primera sessió del taller mensual Alimentació saludable, ha anat a càrrec de l’entitat VSF-Veterinaris Sense Fronteres- Justícia Alimentària Global, la coordinadora de la qual, Núria Bernat, ha impartit una xerrada titulada Les dones alimenten el món.  A continuació, amb el suport de l’Associació Nurgaia, s’ha realitzat un taller – demostració de Cuina saludable i de proximitat, amb productes ecològics.

L’entitat Veterinaris Sense Fronteres – Justícia Alimentària Global treballa des de l'any 1987 donant suport a la pagesia dels països empobrits i també de casa nostra. El taller que avui ens ha ofert forma part d'un projecte d'educació que promou l'organització VSF-Justícia Alimentària Global amb el suport de l'Agència Catalana de Cooperació per al Desenvolupament. Per altra banda, l’Associació Nurgaia es dedica a temes d'agroecologia de la salut des de fa més de deu anys. Actua en diferents àmbits com la fitoteràpia, la cuina saludable i ecològica i la formació. Nurgaia també fa càterings ecològics per a grups grans i petits i cursos de cuina creativa saludable.

15 d'octubre: Dia Mundial de les Dones Rurals

Taller d'Alimentació saludable al Casal de la Dona

Aquest dimecres, en el marc del programa Activa't al Casal, s'ha realitzat una nova sessió del taller Alimentació saludable, que té lloc un cop al mes amb la col·laboració de l'Escola d'Hoteleria i Turisme de Lleida. 

El contingut d'aquesta sessió s'ha centrat en els productes de tardor i de proximitat amb els quals s'han elaborat plats saludables i de fàcil elaboració. 

La propera sessió d'aquest taller tindrà lloc el dia 11 de desembre i es dedicarà a la cuina de Nadal. 

Col·laboració del Casal de la Dona amb l'ICD i l'AECC-Lleida

La regidora M. Rosa Ball, acompanyada per la coordinadora de l’Institut Català de les Dones a Lleida, Carme Castelló, va saludar les dones de les comarques de l’Urgell, Pla d’Urgell, Segarra, Garrigues, Segrià, Solsonès, Noguera que van assistir a la conferència impartida per Pilar Senpau a l’Auditori Municipal “Enric Granados” amb el títol Què s'ha de menjar per sentit-se i viure bé,  organitzada per Institut Català de les Dones, en col·laboració amb l’Ajuntament de Lleida. La Dra. Senpau va destacar el valor dels productes de proximitat, especialment els de l’horta de les comarques lleidatanes, que conserven tots els seus nutrients, i de l’oli d’oliva verge extra, un gran aliment i remei per prevenir nombroses malalties i allargar la vida. També va destacar la fortalesa de les dones de Lleida, que sempre estan alerta d’atendre les necessitats familiars i les va animar a tenir cura d’elles mateixes, a viure més relaxadament, a gaudir dels aliments i a realitzar activitats que ajudin a potenciar el benestar personal.

M. Rosa Ball també va assistir a la vetllada poeticomusical La cançó de dona acompanyada de pandero o de tambor a la nostra tradició, organitzada per l'AECC-Lleida en col·laboració amb el Casal de la Dona de l'Ajuntament de Lleida, que va tenir lloc al Cafè del Teatre de l'Escorxador i que va aplegar més d'un centenar de persones.
L'acte organitza't amb motiu del Dia Internacional contra el càncer de mama (el proper 19 d'octubre)

dins la campanya Suma't al rosa de l'Associació Espanyola Contra el Càncer, va comptar amb la intervenció de la psicooncòloga Pilar de Dios, que va fer referència a tots els serveis que presta l'entitat, i amb la presència de la doctora i filòloga Dolors Sistac, a qui es va fer un petit homenatge durant la vetllada. 
A continuació van actuar Ester G. Llop i Heura Gaya, que van posar veu a les cançons de pandero recollides en el llibre de Dolors Sistac, "Les cançons de pandero o de tambor. Estudi i noves aportacions"; també van interpretar una selecció de temes de repertori tradicional dels Països Catalans majoritàriament femení o relacionat amb les dones. 

El taller Alimentació saludable dedicat a les dones de l’Horta de Lleida

Amb motiu de la commemoració el dia 15, del Dia Internacional de les Dones Rurals, i coincidint amb el Dia Mundial de l’Alimentació – dia 16 -, la regidora de Drets Civils, Cooperació i Igualtat, M. Rosa Ball, ha presentat aquest dimecres la primera sessió del taller mensual Alimentació saludable, dedicat a les dones de l’Horta de Lleida, dins el programa Activa’t al Casal.

El taller Alimentació saludable, al qual hi han assistit una cinquantena de dones, ha comptat amb la intervenció d’Astrid Ballesta, Dra. Enginyera Agrònoma i professora a l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària de la UdL, que ha parlat del seu estudi sobre sistemes de producció sostenibles com la producció ecològica i de la revalorització de les varietats d’hortalisses locals pròpies de l'Horta de Lleida.

També hi han participat dones de les partides de Copa d’Or i Sot de Fontanet, Grenyana i Llívia, que han compartit amb les assistents les experiències de la vida a l’Horta i algunes receptes culinàries tradicionals que s’han anat passant d’àvies a mares i a filles, receptes que l’any 2003 es van recollir en el llibre La cuina de l’Horta. La cuina de casa de Pagès Editors, que es va editar amb el suport de l’Ajuntament de Lleida.

InfoActiva't Gener 2013

Taller d’Alimentació saludable al Casal de la Dona a càrrec de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida

La regidora de Drets Civils, Cooperació i Igualtat de l’Ajuntament de Lleida, M. Rosa Ball, i el director de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, Gregori Canalias, han presentat la sessió del taller Alimentació saludable del mes de desembre, que ha tingut lloc aquesta tarda al Casal de la Dona, i a la qual han assistit prop de 60 dones. M. Rosa Ball i Gregori Canalias han destacat i agraït la col•laboració mútua entre les dues entitats en la realització d’aquest taller mensual, durant el curs 2012/2013 del programa Activa’t al Casal. Així mateix, han coincidit en la importància de l’intercanvi intergeneracional en l’àmbit de l’alimentació, tant per les valuoses aportacions de les dones com per la voluntat de la gent jove de redescobrir tradicions i receptes.

El taller Alimentació saludable té l’objectiu de fomentar pautes alimentàries saludables, promoure els productes de proximitat i el consum responsable, així com difondre una manera de cuinar a l’abast de totes les persones. Totes les sessions d’aquest curs, fins al mes de maig, les impartirà un professor de l’Escola d’Hoteleria i Turisme acompanyat d’alumnes de l’escola. Es realitza un cop al mes a la sala polivalent del Casal de la Dona (Pl. Fanalets de St. Jaume, s/n) i hi participa una mitjana de 45 dones en cada sessió.

Tallers maig programa Activa't al Casal

Finalitza el curs Elaboració de menús equilibrats

Ahir va finalitzar el curs d’Elaboració de menús equilibrats, que la Dra. Antonieta Barahona ha impartit durant el mes de maig al Casal de la Dona, dins el programa +Activa’t. Els objectius del curs eren prendre consciència de la importància de portar una alimentació equilibrada en totes les etapes del cicle vital femení i com elaborar menús saludables per a tota la família sense renunciar als sabors i a l’originalitat en les presentacions dels plats.
L’última sessió del curs, al qual es van inscriure 15 dones, va consistir en una demostració pràctica de com elaborar un menú equilibrat des del punt de vista de les necessitats nutricionals de les persones i, al mateix temps, com fer atractiu el resultat final dels plats. Totes les assistents van tenir l’ocasió de degustar aquest menú i van coincidir en la conclusió que és important cuidar l’alimentació per afavorir la salut i el benestar personal.

Una cinquantena de dones participen en l’inici de l’Activa’t al Casal

Amb els tallers Cos en moviment, dilluns, i Alimentació saludable, dimecres, ha començat aquesta setmana l’Activa’t al Casal 2010/2011, el programa d’activitats gratuïtes adreçat a les dones del municipi de Lleida i organitzat per la Regidoria de Polítiques d’Igualtat – Casal de la Dona.
Una cinquantena de dones van participar ahir a la tarda en el taller d’Alimentació saludable, que va anar a càrrec d’Imma Peralta, experta en cuina vegetariana. L’objectiu d’aquesta sessió era convertir la cuina en un laboratori de salut, mitjançant la utilització d’aliments vius, rics en minerals i proteïnes i baixos en greix. A banda d’explicar les propietats nutritives i els beneficis per a la salut de diferents verdures i hortalisses, l’experta va oferir una demostració culinària, amb el seitan (proteïna vegetal del blat) com a principal ingredient, per tal de descobrir i anar incorporant aliments poc habituals en la nostra dieta. Al final de la sessió, totes les participants van poder degustar, doncs, un plat habitual de la cuina vegetariana, Seitan a la biscaïna, i van quedar sorpreses en tastar nous sabors i textures. La segona part d’aquest taller dedicat a la cuina vegetariana tindrà lloc el proper 3 de novembre i estarà dedicada a conèixer els beneficis de la soja i el tofu.
D’altra banda, la setmana vinent l’Activa’t al Casal presenta com a novetats dos tallers mensuals: Comunicació i Imatge personal, que en la sessió de dimecres 13 tractarà sobre la importància de la comunicació verbal i gestual en les nostres relacions diàries i oferirà eines per fer-la més positiva; i el taller Espai Salut (dijous 14), que en aquesta sessió tractarà sobre les addiccions i les seves repercussions en la salut femenina. Tots dos tallers tindran lloc a les 18 h al Casal de la Dona.
Les dones que vulguin més informació o inscriure’s en les activitats poden adreçar-se al Casal de la Dona (plaça Fanalets de St. Jaume, s/n), trucar per telèfon al 973 700 461 o bé consultar la web www.paeria.es/politiquesigualtat o el blog http://casaldeladona-lleida.blogspot.com

Cuina tradicional aragonesa al Casal de la Dona

El taller mensual d'Alimentació saludable del programa d'activitats Activa't al Casal va comptar ahir amb la col·laboració de la Nati i la Dolores, membres de l'Àrea de la Dona de la Casa d'Aragón. Gràcies a elles les 50 dones assistents al taller vam poder aprendre com elaborar unes postres tradicionals aragoneses: els "crespillos de borrajas". Així mateix, durant la sessió ens van parlar de les característiques d'aquesta planta, la borratja i de les seves propietats nutritives, així com d'altres maneres de cuinar-la.

La sessió del mes de desembre tindrà lloc, també al Casal de la Dona, el dimecres dia 9 i estarà dedicada a la cuina amb microones. La inscripció és gratuïta i podeu fer-la per telèfon ( 973 700 461) o per correu electrònic: politiquesigualtat@paeria.cat

La regidora de Polítiques d’Igualtat, Neus Brocal, presenta una nova edició del programa Activa’t al Casal!

Per cinquè any consecutiu, la Regidoria de Polítiques d’Igualtat de l’Ajuntament de Lleida presenta el programa d’activitats gratuïtes Activa’t al Casal. Aquest programa, que s’inicia el proper 5 d’octubre, consolida les activitats del Casal de la Dona, després de l’èxit assolit en les anterior edicions, que van comptar amb una mitjana de participació de 50 dones en cada taller.

El Casal de la Dona, situat a la plaça dels Fanalets de Sant Jaume, és un espai obert a totes les dones de la ciutat que vulguin gaudir d’una àmplia oferta d’activitats per al foment de l’associacionisme femení, la formació, el lleure, la promoció de la salut, la participació, el debat, la defensa dels drets de les dones i la sensibilització i prevenció de la violència masclista. Així mateix es duen a terme accions per fer ciutat des de les aportacions i els interessos de les dones.

Del programa Activa’t al Casal!, en destaca la continuïtat dels tallers Cos en moviment, Salut de l’esquena, Teràpia del riure, La ciutat amb la mirada de les dones, que es duran a terme les tardes dels dilluns i els dimecres, entre les 18.00 i les 20.00 hores. També continua el taller L’advocada respon, com a taller mensual que tindrà lloc l’últim dijous de cada mes de 18 a 20 h. i que informarà sobre els drets de les dones i com defensar-los.

Les principals novetats d’aquesta edició són el taller de Teràpies naturals, que posarà l’èmfasi en la importància dels estímuls naturals per mantenir la salut i per recuperar-se de la malaltia, i el taller En Femení, que té com a objectiu proporcionar a les dones eines i estratègies per al creixement personal. Igualment cal destacar l’ampliació del taller de cuina, que aquest curs rep el nom d’Alimentació saludable, ja que a més de demostracions culinàries inclourà xerrades sobre les propietats i la manipulació dels aliments i consells dietètics.
Igualment, el Casal de la Dona torna a posar en marxa el programa Més Activa’t, mitjançant un calendari trimestral de cursos i tallers monogràfics (de 4 a 20 hores de durada) que tenen com a objectiu oferir informació i formació especialitzada en temes com l’autoprotecció, l’automassatge, l’estalvi energètic, la navegació per internet, el correu electrònic, club de lectura... Aquests tallers tindran un cost de 6 o 12 €, segons la durada, i per incriure-s’hi caldrà ser titular del Carnet del Casal de la Dona. Per ser titular del carnet només cal adreçar-se al Casal de la Dona i emplenar la sol·licitud.

Receptes dels Tallers de Cuina del Casal de la Dona - Curs 2008-2009

Feu clic sobre el taller del que en vulgueu obtenir una recepta

Taller de Canapès (13-10-2008)

• Canapès de la Pastisseria Celeste

Taller de cuina amb microones (10-11-2008)

• *FUNCIONS DE L'APARELL MICROONES*
• Amanida de verdures (Escalivada)
• Salmó amb estragó
• Flam d'ou

Taller de cuina amb microones (12-01-2009)

• Albergínies farcides de tonyina
• Cuixetes amb llimona
• Púding de taronja

Taller de Cuina (9-02-2009)

• Crema de carabassa
• Llom de porc farcit

Taller de cuina (16-03-2009)

• Empanada gallega
• Filloas dolces
• Pastís de Santiago

Les dones del Centro Galego protagonistes del taller del cuina de l’Activa’t al Casal

Ahir a la tarda va tenir lloc el taller de cuina mensual dins de les activitats programades en l’Activa’t al Casal. En aquesta ocasió, el protagonisme ha estat per a la cuina gallega, amb la participació de quatre dones del Centro Gallego de Lleida que van fer una demostració de tres plats tradicionals: l’empanada gallega, les filloes i el pastís de Santiago.
Prop de seixanta dones van poder gaudir de la demostració i posterior degustació dels tres plats que es van preparar.

El Casal de la Dona consolida la participació de les dones de la ciutat en les activitats

El Casal de la Dona consolida la participació de les dones de la ciutat en les activitats del programa Activa’t al Casal.

Dilluns passat seixanta-cinc dones van gaudir de la sessió mensual del taller de cuina, que va anar a càrrec de Lolita Flix i Montse Morguí de la Vocalia de Dones de l’ AVV del barri de Noguerola.

La propera sessió de cuina tindrà lloc al Casal el dilluns 16 de març i anirà a càrrec de les dones del Centro Galego.

Èxit de participació en la primera sessió del programa Activa’t al Casal!

Taller de cuina amb l'assistència de 60 dones
Prop de 60 dones han participat en la primera activitat del programa Activa't al Casal! que organitza la Regidoria de Polítiques d'Igualtat.

La sessió ha consistit en un taller de cuina centrat en l'elaboració de canapés i realitzat per Celeste Garrido. La regidora de Polítiques d’Igualtat, Neus Brocal, va saludar les assistents i col·laboradores, a les quals va presentar les novetats d’aquest curs 2008-2009 del Casal de la Dona.